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大根の葉で
2011/05/26(Thu)
実家から大根を貰ってきました。
採りたてなのでみずみずしい葉っぱ。
いつもはみそ汁や炒め物にしているのですが
今日はふりかけを作ってみました。

大根の葉、3本分。
daikon.jpg

じゃこや、ごまを入れてたくさんできました。
息子はご飯にたっぷりかけて食べてました(*^-^)
daikon-1.jpg
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コメント
-  -
3本分も?と思ったけど、
炒めてしまったらあっという間になくなりそうだね!
新鮮な大根が入手できるからこそ作れるこの栄養満点レシピ♪(ホントにみずみずしそう~)
美味しそうにご飯をほおばる息子ちゃんが目に浮かぶわ~~(●^o^●)
2011/05/26 17:08  | URL | ラベンダー #Bxjn63dw[ 編集] ▲ top
- ラベンダーさん -
こんばんわー。
さすがに3本分は・・・と思ったけど
水分飛ばしちゃうから大丈夫でした。

肝心の大根はまだ食べてないんだけど~e-330
息子は野菜が好きなのですぐ無くなりそうです。
2011/05/26 23:43  | URL | うえちぃ #uuOpwH8k[ 編集] ▲ top
-  -
うえちぃサン 
3本分 刻んで 刻んで・・・お疲れさま 
でも
美味しく食べてくれる 息子さんに 作りがいがありますね
娘さんにも送れるね♪

我が家は 野菜嫌いが多くて・・【苦笑】
2011/05/28 18:01  | URL | ぐうたら主婦 #-[ 編集] ▲ top
- ぐうたら主婦さん -
茹でてから刻んだのでそれほど時間はかかりませんでしたよ。

我が家は野菜が少ないと突っ込まれます(笑)
娘の所にはクール便高いし、送る時に連絡入れるのに留守にしたりで生ものは×ですv-431
2011/05/28 23:53  | URL | うえちぃ #uuOpwH8k[ 編集] ▲ top
-  -
大根の葉っぱ
美味しいよね♪

ふりかけも好き!
菜飯のいいよね~♪
新鮮な野菜って美味しいもんね
2011/06/01 08:57  | URL | Junko #-[ 編集] ▲ top
- junkoちゃん -
大根の葉は使い道多いよね。美味しいので私は好きです。
実はカブもあったんだ~。

実家ではまだ細々と野菜作ってるので助かります。
今ニンニクが大豊作で凄いことになってるよ~。
2011/06/01 23:47  | URL | うえちぃ #uuOpwH8k[ 編集] ▲ top
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